مدت زمان دم کردن چای سبز | بهترین روش دم کردن چای سبز

مدت زمان و بهترین روش دم کردن چای سبز به دلیل محبوبیت فراوان چای سیاه در بین ایرانیان، همواره شنیده‌ایم که چای سبز جایگزین بهتری نسبت به چای سیاه است و تاثیر قابل توجهی بر سلامتی انسان می‌گذارد. چای سبز دارای آنتی‌اکسیدان های فراوان است که بدن شما را پاکسازی می کند و مانع بروز برخی بیماری‌ها می‌شود.

اگر این نوشیدنی فوق العاده را روزانه میل کنید، احتمال ابتلا به سرطان در شما کاهش می‌یابد. اگر هم می خواهید راحت و بدون دردسر وزن کم کنید، پیشنهاد می‌کنیم حتما این نوشیدنی را در برنامه رژیمی خود قرار دهید.

نحوه صحیح دم کردن چای سبز

 نوشیدنی‌هایی همچون چای سبز را باید به روش درستی دم کنید، چون در غیر این صورت نمی‌توانید از طعم دلنشین آن لذت ببرید. اکثر افراد به روش اشتباهی چای سبز را دم می‌کنند و این باعث می‌شود، چای طعم تلخی به خود بگیرد. ضمن اینکه دم کردن اشتباه باعث می‌شود بخش زیادی از خواص چای، از بین برود. قصد داریم در ادامه بهترین روش دم کردن چای سبز را به شما آموزش دهیم.

شما به سه شیوه می‌توانید چای سبز را تهیه و میل کنید: دم کردن برگ‌های چای سبز، استفاده از چای سبز کیسه‌ای و دم کردن پودر چای سبز. شیوه اصیل مصرف چای سبز، دم کردن برگ های چای سبز است، اما روشی که قرار است بیان کنیم برای موارد دیگر نیز کاربرد دارد. 

برای خرید چای لاهیجان به لینک مربوطه مراجعه نمایید.

مواد لازم برای دم کردن چای سبز:

  •  آب
  • برگ چای سبز (یک قاشق چای‌خوری یا مرباخوری به ازای هر فنجان چای)
  • قوری و لیوان چای

ابتدا به مقدار دلخواه خود، آب داخل کتری بریزید و بر روی شعله بگذارید تا به جوش آید. پس اینکه آب به دمای جوش خود رسید، کتری را از روی شعله بردارید یا شعله را خاموش کنید. پنج دقیقه صبر کنید تا دمای آب کاهش یابد و کمتر از 100 درجه شود.

سپس به ازای هر فنجان چای، با قاشق چای خوری یا مرباخوری، داخل قوری چای سبز اضافه کنید. سپس آب جوشی که اکنون به دمای 80 درجه رسیده است را به قوری بیفزایید، درب قوری را ببندید و صبر کنید تا چای دم بکشد. اکنون چای شما آماده است و می توانید آن را میل کنید.

مدت زمان دم کشیدن چای سبز زمان

یکی از فاکتورهای مهم در دم کردن چای سبز است. هر چقدر مدت زمان دم کشیدن چای شما بیشتر شود، طعم آن تلخ‌تر شده و خواص خود را از دست می‌دهد. زمان ایده آل دم کشیدن چای سبز 1 الی 3 دقیقه است، منتهی بسته به اندازه برگ‌های چای سبز و روش دم کردن آن می‌تواند تغییر کند.

برگ‌هایی که اندازه کوچکی دارند، به سرعت دم می‌کشند ولی برگ‌های بزرگ، زمان بیشتری می‌برد تا تمام خواص‌شان آزاد شود. در روشی که خدمت‌تان عرض کردیم تا 5 دقیقه هم می‌توان چای را دم کرد، اما برای اینکه چای تلخ نشود، زمان ایده آل تا 3 دقیقه است. 

برای خرید چای سیاه برروی عبارت مربوطه کلیک کنید

رنگ چای سبز دم کشیده

رنگ چای سبزی که به روش درست و در مدت زمانی ایده آلی دم کشیده، سبز کم رنگ است. منتهی در صورتی که روش دم کردن آن اشتباه باشد یا سرد شود، رنگ آن تیره‌تر شده و طعم آن نیز تلخ‌تر می شود. 

برای خرید چای سبز برروی عبارت مربوطه کلیک کنید.

نکات مهم دم کردن چای سبز

حواستان به دمای آب باشد: چرا می گوییم دمای آب مهم است؟ چون اگر آب در دمای مناسبی نباشد، نمی‌توانید از طعم فوق و خواص فوق العاده چای سبز بهره‌مند شوید. اگر آب در نقطه جوش خود باشد، در صورت دم کردن چای سبز، طعم چای تلخ می‌شود و اگر آب خیلی سرد باشد، عطر، طعم و خواص چای به طور کامل آزاد نمی‌شوند. بهترین دما برای دم کردن چای، 70 الی 80 درجه است. 

نوع چای سبز مهم است:

همانطور که گفتیم چای سبز به سه حالت موجود است: کیسه‌ای، فله‌ای و پودری. چای سبز فله‌ای از ارزش بالاتری برخوردار است چون حاوی برگ‌های تازه و جوان چای سبز می‌باشد.  روش دم کردن و زمان دم کشیدن آن در طعم چای تاثیر دارد: پیش از این توضیح دادیم که چقدر این مورد در طعم و خاصیت چای سبز تاثیر بسزایی دارد. 

چای سبز را چند بار می‌توان دم کرد؟

معمولا بخش زیادی از خواص چای سبز پس از یک بار دم کردن، از برگ‌ها خارج می‌شوند. به همین دلیل شاید اگر مجدد بخواهید برگ‌های چای سبز دم شده را استفاده کنید، چای طعم و عطر دفعه اول را نداشته باشد. از طرفی ممکن است حتی پس از دم کردن مجدد، طعم و مزه تلخی چای بیشتر شود. 

برای خرید چای شمال برروی عبارت مربوطه کلیک کنید

جمع بندی

در این مقاله سعی کردیم تا درباره خواص چای سبز، شیوه صحیح دم کردن آن و نکات مهم حین دم کردن صحبت کنیم. در صورتی که به روش و نکات ذکر شده عمل کنید، مطمئنا از عطر و طعم بی نظیر چای سبز نهایت لذت را خواهید برد.

 

مطالب دیگر

خواص چای اول صبح چیست؟ خواص چای سیاه اول صبح چیست؟ خواص چای به همراه صبحانه شامل چه مواردی می‌شود، آیا این سؤال‌ها را تا کنون از خود پرسیده‌اید؟ شاید خیلی از شما این موارد را ندانید؛ پس برای آشنایی با خواص چای سر صبح و خواص چای اول صبح تا انتهایی این مقاله را بخوانید. خواندن این مقاله به شما کمک می‌کند که با نوشیدن راحت‌تر چای، از خواص چای اول صبح به رزمنده شود و این کار را جز اولویت‌های روزانه خود قرار دهید.

خواص چای برای بدنسازی به‌عنوان یک بدنساز، می‌دانید که تغذیه نقش حیاتی در دستیابی به اهداف تناسب‌اندام شما دارد. درحالی‌که احتمالاً بااهمیت یک رژیم غذایی متعادل و دریافت مناسب مواد غذایی آشنا هستید، ممکن است فواید بالقوه چای را نادیده بگیرید. بله، چای! این نه‌تنها یک تجربه طراوت‌بخش و آرامش‌بخش را ارائه می‌دهد، بلکه انواع خاصی از چای می‌توانند مزایای منحصربه‌فردی را برای تجربه بدنسازی شما فراهم کنند. در این مطلب، وارد دنیای چای شده و بهترین انواعی که می‌توانند رژیم تناسب‌اندام شما را تکمیل کنند، را بررسی می‌کنیم.

آیا چای کافئین دارد؟ کافئین ماده‌ای طبیعی است که به افزایش متابولیسم، افزایش هوشیاری و آگاهی در بدن انسان می‌شود. این ماده به صورت خوراکی در بسیاری از مواد غذایی موجود است و تقریبا ۹۰ درصد انسان‌ها روزانه آن را در قالب مواد خوراکی مختلف از جمله چای و قهوه مصرف می‌کنند. کافئین تأثیر مستقیم روی سیستم عصبی، خلق و خو، سیستم گوارشی و عروقی دارد. این ماده به صورت محلول در آب بوده و به سرعت جذب بدن می‌شود.

در ادامه محتوا به خواص چای کمرنگ و پررنگ، چای کم رنگ برای معده، مضرات چای کم رنگ، چای کمرنگ چقدر کافئین دارد؟، چای پررنگ برای سردرد، چای پررنگ برای اسهال، چای کمرنگ برای اسهال، آیا چای پررنگ برای قلب ضرر دارد؟

از چه سنی به کودک چای بدهیم؟ چای یکی از نوشیدنی‌های محبوب نه‌تنها در ایران بلکه در بسیاری از کشورهای جهان است. از مراکش و غنا گرفته تا ترکیه و انگلیس، چای نوشیدنی محبوبی به‌حساب می‌آید. هر سفره ایرانی، با چای تزئین شده و با چای از مهمانان پذیرایی می‌کنیم. اما خانه‌ای که کودک درآن باشد، کارش سخت خواهد بود. از یک سن به بعد، کودکان رفتارهای ما را تقلید می‌کنند.

آيا چای سیاه پوست را تیره میکند؟ چای یکی از مهم‌ترین نوشیدنی‌های موجود در کشور ما محسوب می‌شود که میلیون‌ها نفر از آن بهره می‌برند. در این بین، چاه سیاه طرف‌داران بیشتری نسبت به سایر انواع چای دارد. همین امر موجب شده است تا پرسش‌های مختلفی پیرامون این چای و اثراتی که بر روی پوست و سایر اعضای بدن می‌گذارد، وجود داشته باشد. در این متن قصد داریم مضرات و فواید کلی چاه سیاه برای پوست صحبت کنیم. بنابراین، اگر در این زمینه کنجکاو هستید، توصیه می‌کنیم که ادامه متن را به هیچ وجه از دست ندهید.

قند چای چقدر است اینکه قند چای چقدر است از جمله مواردی محسوب می‌شود که نظر بسیاری از کاربران را به خود مشغول می‌کند. همه ما به صورت روزانه چای مصرف می‌کنیم و به همین دلیل لازم است که با جزئیات غذایی این محصول آشنا شویم. مصرف متعادل چای می‌تواند مزایای زیادی را برایمان به همراه داشته باشد، اما مصرف بیش از حد این ماده نیز ممکن است منجر به ایجاد مشکلاتی شود. با ما همراه باشید تا توضیحات بسیار خوبی را در این رابطه به شما عزیزان ارائه کنیم.

مضرات چای برای سنگ کلیه چای یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در کشور ایران و برخی دیگر از نقاط جهان است. ایرانی‌ها این نوشیدنی گرم را در مصارف خانگی، نشست‌های دوستانه، مجالس و مراسم رسمی و غیر رسمی و در فصول مختلف سال مورد استفاده قرار می‌دهند. این نوشیدنی محبوب خواص و مزایای بیشماری داشته و به طور حتم مضراتی هم دارد.

آموزش دم کردن چای چای یک نوشیدنی خاص است و بسیار محبوب در بیشتر کشور‌ها به خصوص آسیا است. بسیاری از کشور‌ها سنت‌های خاص خود را در نوشیدن چای و طرز دم کردن چای دارند، اما هدف اصلی یکسان است و آن تهیه معطرترین چای با حفظ حداکثر مقدار مواد مفید است. در این بخش به معرفی آموزش دم کردن چای می‌پردازیم. برای آنکه یک نهایت لذت را از یک چای دبش و خوش رنگ ببرید، توصیه می‌کنیم که تا انتهای این بخش را مطالعه فرمایید.