بهترین چای ایران در کدام شهر است؟
چای، نوعی دم نوش محبوب و پر مصرف در سر تا سر جهان است که از ترکیب شدن آب جوش با برگ های گیاه چای درست می شود. این گیاه با نام علمی کاملیا سینسیس شناخته می شود.
در تولید چای، معمولاً برگ های جوان و جوانه های تازه گیاه چای مورد استفاده قرار می گیرند. این برگ ها با توجه به نوع فرآوری، به دو دسته چای سبز و چای سیاه تقسیم بندی می شوند.
برگ های چای سیاه در طی فرآیند تخمیر و اکسیداسیون، تیره رنگ می شوند. این در حالی است که برگ های چای سبز به دلیل اجتناب از فرآیند تخمیر، به رنگ سبز باقی می مانند. بنابراین تفاوت در فرآوری، منجر به تفاوت در طعم، رنگ و خواص این دو نوع چای می شود.
همچنین چای علاوه بر طعم دلنشین و آرامش بخش، دارای خواص متعدد دارویی و درمانی می باشد که سبب محبوبیت بیشتر آن در سطح جهان شده است. شاید برای شما هم سوال باشد که بهترین چای ایران در کدام شهر است؟ و خواص آن را بدانید، در ادامه محتوا با ما همراه باشید تا به این موارد بپردازیم.
بهترین چای ایران در کدام شهر است؟
تأثیر منطقه جغرافیایی بر کیفیت چای طبق گفته های دکتر محمد حسین صالحی، استاد دانشکده دارو سازی دانشگاه تهران، به گونه ای است که منطقه ای که چای در آن رشد می کند بر روی کیفیت و مواد موثره چای مانند مواد معطر و تلخ کننده بسیار تأثیر گذار است. بررسی های انجام شده در ایران نشان داده اند چای لاهیجان بهترین چای ایرانی است.
به گفته رئیس سازمان چای دکتر محمد علی روز بهان، چای بهاره لاهیجان تنها چای در جهان است که بدون استفاده از هیچ گونه سم و ماده شیمیایی تولید می شود. شرایط آب و هوایی سرد و مرطوب منطقه لاهیجان باعث می شود آفات و علف های هرز به طور طبیعی از بین بروند و نیازی به استفاده از سموم شیمیایی نباشد. همچنین وجود پرز های بیشتر بر برگ های گیاه چای لاهیجان باعث تجمع اسانس های گیاهی و افزایش عطر و طعم آن می گردد.
علاوه بر موارد گفته شده، در روستا های لاهیجان به دلیل شیب زمین ها، مردم به صورت سنتی و غیر مکانیزه چای می کارند و از کود های شیمیایی استفاده نمی کنند. چای تولید شده به روش سنتی، ارگانیک بوده و از خلوص و کیفیت بالا تری برخوردار است.
بنابراین چای لاهیجان به لحاظ شرایط اقلیمی، عدم استفاده از مواد شیمیایی و روش کشت سنتی، یکی از با کیفیت ترین و طبیعی ترین چای های ایرانی به شمار می رود.
بهترین چای ایرانی لاهیجان
همان طور که بسیاری اذعان دارند، چای لاهیجان به واسطه ی فضای طبیعی، شرایط آب و هوایی مطلوب و روش های کشت سنتی، دارای خصوصیات منحصر به فردی است که آن را در صدر چای های معروف ایرانی قرار داده است. با نوشیدن بهترین چای ایرانی لاهیجان، می توان طعم و عطر بی نظیر طبیعت شمال کشور را به خوبی احساس کرد.
خواص بهترین چای ایرانی لاهیجان
چای لاهیجان، به ویژه چای سیاه آن، گنجینه ای از خواص بی نظیر برای سلامتی است. برخی از مهم ترین خواص بهترین چای ایرانی لاهیجان عبارت اند از:
- تنظیم دمای بدن: طبع گرم و خشک چای لاهیجان به تنظیم دمای بدن و متعادل شدن طبع بدن افراد کمک می کند.
- کاهش چربی خون: مصرف منظم این چای می تواند به کاهش سطح چربی خون، ارتقای سلامت قلب و عروق و پیشگیری از بیماری های قلبی-عروقی کمک کند.
- کاهش علائم میگرن: خواص ضد التهابی چای لاهیجان می تواند به کاهش سر درد، تهوع و دیگر علائم ناشی از میگرن کمک کند.
- بهبود عملکرد گوارش: این چای می تواند به هضم بهتر غذا و رفع مشکلات گوارشی مانند نفخ و سوء هاضمه کمک کند.
- کنترل قند خون: بهترین چای ایرانی لاهیجان می تواند به تنظیم قند خون کمک می کند و برای بیماران دیابتی مفید است و می تواند از ابتلا به عوارض ناشی از دیابت پیشگیری کند.
- تصفیه خون: آنتی اکسیدان های موجود در این چای به تصفیه خون، دفع سموم از بدن و تقویت سیستم ایمنی کمک می کنند.
- افزایش تمرکز: مصرف معتدل بهترین چای ایرانی لاهیجان می تواند سیستم عصبی را تحریک کرده، باعث افزایش تمرکز، هوشیاری و بهبود عملکرد مغز شود.
- حفاظت از کلیه: این چای می تواند به سلامت کلیه ها کمک کند، از ابتلا به سنگ کلیه و بیماری های کلیوی پیشگیری کند و عملکرد کلیه ها را بهبود بخشد.
- بهبود عملکرد مجاری تنفسی: چای لاهیجان به بهبود تنفس، رفع مشکلات تنفسی مانند تنگی نفس و آسم و پیشگیری از ابتلا به بیماریهای تنفسی کمک می کند.
- خواص ضد باکتری: ترکیبات موجود در این چای می توانند با باکتری ها مبارزه کرده، از ابتلا به عفونت ها پیشگیری کرده و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند.
- افزایش چربی سوزی: مصرف منظم بهترین چای ایرانی لاهیجان می تواند به افزایش سرعت متابولیسم، چربی سوزی و تناسب اندام کمک کند.
- تقویت حافظه: مواد موجود در این چای می توانند به تقویت حافظه، تمرکز و قدرت یادگیری کمک کنند.
فصل برداشت بهترین چای ایرانی لاهیجان
در ایران چای در سه فصل بهار، تابستان و پاییز برداشت می شود. بهترین چای ایرانی لاهیجان در میان این سه فصل، چای بهاره یا چین اول می باشد که از بالا ترین کیفیت برخوردار است.
دلیل این برتری کیفیت در فصل بهار، شرایط آب و هوایی مناسب و رطوبت بیشتر است. گیاه چای برای رشد و نمو به رطوبت زیادی نیاز دارد و معمولاً در منطقه های مرطوب و نسبتاً گرمسیر کشت می شود. در نتیجه، برگ های چای در فصل بهار شاداب تر و تازه تر هستند و طعم و عطر دلنشین و خاصیت بیشتری دارند. همچنین چای بهاره تلخی ملایم و خوش طعمی دارد که اذیت کننده و بد طعم نیست.
جمع بندی
نوشیدن یک فنجان چای خوش طعم پس از گذراندن یک روز سخت، می تواند تأثیر قابل توجهی بر حال و احوال شما داشته باشد. این نوشیدنی دلنشین نه تنها سطح انرژی شما را بالا می برد، بلکه تا میزان زیادی خستگی را نیز رفع می کند. در این میان، چای لاهیجان گزینه ای ایده آل است.
شهر لاهیجان به عنوان یکی از مراکز اصلی تولید چای در ایران شناخته می شود. چای مرغوب لاهیجان به دلیل برخورداری از آب و هوا و خاک مطلوب باغ های چای آن، دارای شهرتی جهانی است. عطر و طعم بی نظیر این چای، محبوبیت آن را دو چندان کرده است و آن را به یکی از مشهور ترین انواع چای ایرانی تبدیل کرده است.
به شما توصیه می کنیم که برای خرید بهترین چای ایرانی، با دقت و مطالعه کامل تصمیم بگیرید. اولین قدم در خرید بهترین چای ایرانی لاهیجان، تشخیص چای اصل از تقلبی است. متأسفانه، در بازار نمونه هایی از چای تقلبی نیز وجود دارد که نه تنها کیفیت و طعم مطلوبی ندارند، بلکه می توانند برای سلامتی شما نیز مضر باشند.
بنابراین اگر قصد خرید بهترین چای ایرانی لاهیجان را دارید، می توانید با اطمینان کامل از وب سایت کارخانه چای نور جعفری، چای مورد نظر خود را ثبت سفارش کنید.