چای سبز برای لاغری+طریقه مصرف برای لاغری
چای سبز، نوشیدنی محبوب و پرطرفدار، در سالهای اخیر به عنوان یک کمککننده طبیعی برای کاهش وزن شناخته شده است. اما آیا این ادعاها پایه علمی دارند؟
در این مطلب قصد داریم درباره معجزه چای سبز برای لاغری از نقطه نظر علمی صحبت کنیم و بهترین روش مصرف چای سبز برای لاغر شدن را به شما معرفی کنیم.
چای سبز برای لاغری
تاثیرات چای سبز بر روی لاغری از نظر علمی کاملاً ثابت شده است. مطالعات متعدد نشان دادهاند که ترکیبات موجود در چای سبز، به ویژه کاتچینها و کافئین، میتوانند در فرآیند کاهش وزن نقش موثری ایفا کنند. این ترکیبات به روشهای مختلفی بر متابولیسم بدن و چربیسوزی تاثیر میگذارند:
1. افزایش متابولیسم:
کاتچینها و کافئین موجود در چای سبز میتوانند سرعت متابولیسم پایه بدن را افزایش دهند. این بدان معناست که بدن حتی در حالت استراحت نیز کالری بیشتری میسوزاند.
2. افزایش اکسیداسیون چربی:
برخی مطالعات نشان دادهاند که ترکیبات موجود در چای سبز میتوانند اکسیداسیون چربیهای ذخیره شده در بدن را افزایش دهند. این فرآیند به سوزاندن چربیها و کاهش وزن کمک میکند.
3. کاهش جذب چربی:
برخی از ترکیبات موجود در چای سبز ممکن است به کاهش جذب چربی از روده کمک کنند. این موضوع میتواند به کاهش میزان چربی ذخیره شده در بدن کمک کند.
4. افزایش هوشیاری و انرژی:
کافئین موجود در چای سبز میتواند به افزایش هوشیاری و انرژی کمک کند که این امر میتواند به افزایش فعالیت فیزیکی و در نتیجه افزایش مصرف کالری کمک کند.
عوامل موثر بر تاثیر چای سبز بر کاهش وزن
اگرچه چای سبز میتواند به عنوان یک مکمل مفید در برنامه کاهش وزن استفاده شود، اما به تنهایی نمیتواند به کاهش وزن قابل توجهی منجر شود. برای رسیدن به نتیجه مطلوب، ترکیب مصرف چای سبز با یک رژیم غذایی سالم و برنامه ورزشی منظم ضروری است. عواملی که بر میزان تاثیرگذاری چای سبز دلالت دارند، شامل موارد زیر هستند:
نوع چای سبز:
کیفیت و نوع چای سبز مصرفی و همچنین شیوه فرآوری آن، میتواند بر میزان تاثیر آن بر کاهش وزن موثر باشد.
میزان مصرف:
میزان مصرف چای سبز و تعداد دفعات مصرف در روز نیز بر اثربخشی آن تاثیرگذار است.
تغذیه:
رژیم غذایی سالم و متعادل نقش بسیار مهمی در کاهش وزن دارد.
فعالیت فیزیکی:
انجام فعالیتهای ورزشی به طور منظم به افزایش مصرف کالری و کاهش وزن کمک میکند.
طریقه مصرف چای سبز برای لاغری
برای بهترین تاثیرگذاری، باید بهترین روش را برای مصرف چای سبز اتخاذ کنید. اگر تصمیم گرفتهاید چای سبز را به برنامه کاهش وزن خود اضافه کنید، چند نکته مهم وجود دارد که باید به آنها توجه کنید:
زمان مصرف:
بهترین زمان برای مصرف چای سبز، بین وعدههای غذایی است. مثلاً میتوانید یک فنجان چای سبز را حدود ۳۰ دقیقه قبل از تمرین یا ۳۰ دقیقه بعد از غذا بنوشید.
میزان مصرف:
به طور کلی، مصرف ۲ تا ۳ فنجان چای سبز در روز برای افراد سالم بیخطر است. با این حال، بهتر است قبل از افزایش میزان مصرف، با پزشک خود مشورت کنید.
نوع چای سبز:
سبز به صورت برگ خشک، کیسهای و عصاره در دسترس است. شما میتوانید هر نوعی را که ترجیح میدهید انتخاب کنید.
شیوه دم کردن:
برای دم کردن چای سبز، آب را به دمای ۸۰ تا ۸۵ درجه سانتیگراد برسانید و سپس برگهای چای را به مدت ۲ تا ۳ دقیقه در آب دم کنید. مدت زمان دم کشیدن میتواند بر طعم و میزان ترکیبات فعال چای تاثیرگذار باشد.
اضافه کردن طعمدهنده:
میتوانید برای بهبود طعم چای سبز، به آن لیمو، زنجبیل یا عسل اضافه کنید. این مواد طبیعی علاوه بر بهبود طعم، خواص آنتیاکسیدانی چای را نیز افزایش میدهند.
خوردن چای سبز ناشتا برای لاغری
آیا خوردن چای سبز ناشتا تاثیر بیشتری در کاهش وزن دارد؟ این سوالی است که بسیاری از افراد علاقه¬مند به کاهش وزن، از خود میپرسند. اگرچه مصرف چای سبز ناشتا یک روال رایج است، اما شواهد علمی قطعی در مورد تاثیر بیشتر آن نسبت به زمانهای دیگر مصرف، محدود است.
برخی معتقدند که مصرف چای سبز ناشتا به دلیل وجود کافئین، میتواند متابولیسم بدن را در ساعات اولیه صبح افزایش دهد و به این ترتیب به سوزاندن کالری بیشتر کمک کند. همچنین برخی از افراد گزارش میدهند که مصرف چای سبز ناشتا به کاهش اشتها و در نتیجه کاهش مصرف کالری در طول روز کمک میکند. اما آیا این ادعاها درست هستند؟
در حالی که مطالعات نشان دادهاند که چای سبز میتواند متابولیسم را افزایش داده و به کاهش وزن کمک کند، اما شواهد کافی وجود ندارد که نشان دهد مصرف چای سبز ناشتا تاثیر بیشتری نسبت به زمانهای دیگر مصرف دارد. از آن سو مصرف چای سبز ناشتا ممکن است مشکلاتی را برای برخی افراد خاص به همراه داشته باشد. مشکلاتی مانند:
حساسیت به کافئین:
افرادی که به کافئین حساس هستند، ممکن است با مصرف چای سبز ناشتا دچار بیخوابی یا اضطراب یا تپش قلب شوند.
مشکلات گوارشی:
افرادی که مشکلات گوارشی دارند، ممکن است با مصرف چای سبز ناشتا دچار ناراحتی معده شوند.
رژیم غذایی و فعالیت فیزیکی:
تاثیر چای سبز بر کاهش وزن به عوامل دیگری مانند رژیم غذایی، فعالیت فیزیکی و ژنتیک نیز بستگی دارد و ممکن است عوامل اینچنینی باعث شوند فکر کنید که مصرف چای سبز ناشتا باعث لاغری گردیده است.
از نظر علمی، زمان دقیق مصرف چای سبز تاثیر چندانی بر کاهش وزن ندارد و مهم¬ترین عامل، مصرف مداوم آن در کنار یک سبک زندگی سالم است.
لاغری با چای سبز در یک هفته
این یک مسئله پر تکرار است که افراد بخواهند در کوتاه¬ترین زمان ممکن، بهترین نتیجه را برای لاغری بگیرند. اگرچه چای سبز به دلیل خواص متابولیکی و آنتیاکسیدانی خود شناخته شده است، اما انتظار کاهش وزن چشمگیر در مدت زمان کوتاه با تکیه بر این نوشیدنی، واقعبینانه نیست. دلایل این امر را می¬توان در موارد زیر جستجو کرد:
- کاهش وزن پایدار، فرآیندی تدریجی است:
کاهش وزن سالم و پایدار، نتیجهی ترکیب یک رژیم غذایی متعادل، فعالیت بدنی منظم و تغییرات سبک زندگی است. چای سبز میتواند به عنوان یک مکمل مفید در این فرآیند عمل کند، اما به تنهایی نمیتواند معجزه کند.
- تاثیر چای سبز بر کاهش وزن، تدریجی است:
مطالعات نشان دادهاند که چای سبز میتواند متابولیسم را اندکی افزایش داده و به سوزاندن چربی کمک کند. اما این تاثیر تدریجی است و کاهش وزن قابل توجهی در مدت زمان کوتاه با مصرف چای سبز به تنهایی مشاهده نمیشود.
عوامل موثر بر کاهش وزن:
علاوه بر چای سبز، عوامل متعددی مانند ژنتیک، سن، جنسیت، سطح فعالیت بدنی و هورمونها نیز بر کاهش وزن تاثیرگذار هستند.
مطالعات متعدد نشان دادهاند که مصرف چای سبز میتواند به کاهش وزن جزئی کمک کند؛ اما این کاهش وزن معمولاً در دراز مدت و در ترکیب با سایر روشهای کاهش وزن مشاهده میشود. برای مثال، یک مطالعه مروری که در سال 2014 در مجله Cochrane Database of Systematic Reviews منتشر شد، به این نتیجه رسید که ترکیبات چای سبز باعث کاهش وزن جزئی می¬گردد و از نظر آماری در بزرگسالان دارای اضافه وزن یا چاق این کاهش غیر قابل توجه است.
البته خواص آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی چای سبز، مسئله¬ای اثبات شده است و مصرف همیشگی آن، بی¬تردید تاثیرات عالی برای سلامتی دارد. بخصوص اگر چای سبز بسته¬بندی شده و فرآوری شده باشد، بهترین تاثیر را خواهد داشت و سلامتی شما را تضمین خواهد کرد. اما برای کاهش وزن سریع، نمی¬توان چای سبز را بهترین گزینه دانست.
چای سبز و لاغری شکم
یکی دیگر از گفتگوهای رایج در مورد چای سبز این است که آیا میتواند به کاهش چربیهای ناحیه شکم کمک کند؟ اگرچه چای سبز به طور کلی میتواند به کاهش وزن کمک کند، اما شواهد علمی قطعی در مورد تاثیر خاص آن بر لاغری شکم محدود است.
در حالی که چای سبز میتواند به عنوان بخشی از یک برنامه کاهش وزن سالم مفید باشد، اما به تنهایی نمیتواند به کاهش چربیهای ناحیه شکم کمک کند. برای کاهش چربی شکم، ترکیبی از رژیم غذایی سالم، ورزش منظم و سبک زندگی فعال ضروری است. مسئله کاهش وزن موضعی با چای سبز نیز یک مسئله تلقینی است. برای افرادی که رژیم غذایی خود را رعایت کنند، کاهش وزن موضعی انجام می¬گیرد و حال اگر در طول مدت رژیم، از چای سبز هم استفاده کرده باشند، به این نتیجه می¬رسند که تاثیر اصلی را چای سبز بر لاغریشان داشته است.
اگر قصد مصرف چای سبز برای لاغری را دارید، ضمن رعایت نکات گفته شده درباره میزان مصرف و نحوه دم کردن، به این مسئله نیز توجه کنید که کیفیت برگ چای و شیوه فرآوری آن، در حفظ آنتی¬اکسیدان¬ها و تاثیرات لاغری آن بسیار موثر است. چای سبز نورجعفری از بهترین برگ¬های چای لاهیجان و بهترین شیوه فرآوری برای آن استفاده می¬کند تا محصولی با کیفیت و در خور مشتریان ارائه کند.
جمعبندی
چای سبز به دلیل خواص متابولیکی و آنتیاکسیدانی خود، میتواند به عنوان یک مکمل مفید در برنامه کاهش وزن استفاده شود. اما انتظار کاهش وزن سریع و چشمگیر تنها با مصرف چای سبز، واقعبینانه نیست. برای رسیدن به نتیجه مطلوب، باید چای سبز را در کنار یک رژیم غذایی سالم و برنامه ورزشی منظم مصرف کرد. همچنین، کاهش وزن موضعی (مانند لاغری شکم) به تنهایی دشوار است و نیازمند تغییرات کلی در سبک زندگی است. در نهایت، قبل از شروع هر برنامه کاهش وزن، بهتر است با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.