خواص چای هل-طرز تهیه چای هل

خواص هل

هل خاصیت هایی دارد که به بهبود سلامت دستگاه گوارش و جلوگیری از برخی بیماری ها مانند سرطان، کمک می کند. همچنین، اثر گذاری هل در درمان دیابت و مدیریت افسردگی نیز مورد توجه قرار گرفته است. 
در ادامه محتوا، خواص هل برای سلامتی بدن آورده شده است:

سلامت مو

مصرف هل می تواند به بهبود سلامت مو کمک کند و باعث داشتن موهای زیبا و مقاوم تر شود. هل به ریشه های مو انرژی و استحکام می بخشد و باعث افزایش درخشندگی مو ها می شود. بنابراین، افزایش سلامت مو نیز یکی از فواید هل است که باید در نظر گرفته شود.

لاغری و کاهش وزن

هل دارای مقادیر بسیار بالایی از فیبر است که متابولیسم را افزایش می دهد و اشتها را کاهش می دهد. همچنین، ملاتونینی که در هل وجود دارد می تواند باعث افزایش فرآیند چربی سوزی بدن شود. بهتر است برای لاغری و چربی سوزی، هل را به صورت دمنوش استفاده کنید یا به چای یا قهوه تان مقداری پودر هل اضافه کنید و مصرف کنید.

خواص هل برای نوزادان و کودکان

هل دارای ویتامین های فراوانی است که برای سلامتی کودکان و نوزادان مفید است. به عنوان مثال، ویتامین C که در هل وجود دارد، برای تقویت استخوان ها و سلامت دهان و دندان در نوزادان و کودکان، و همچنین برای تولید و ترمیم گلبول های قرمز خون، بسیار مفید است.
تیامین موجود در هل خواص بسیاری برای تقویت سیستم عصبی، عضلانی و سلامت قلب نوزادان و کودکان دارد. همچنین، حضور آهن در هل باعث ساخته شدن هموگلوبین خون می شود و کمک به درمان کم خونی و افزایش سطح انرژی نوزادان و کودکان می کند.
علاوه بر این، استفاده از هل برای کودکان دچار شب ادراری نیز می تواند موثر باشد. هل خاصیت تقویت کلیه ها را دارد و مصرف آن می تواند عملکرد کلیه ها را بهبود بخشیده و ادرار را کنترل کند.

خواص هل برای سلامت دستگاه گوارش

بر اساس یافته های یک پژوهش، هل علاوه بر این که به طعم دار کردن غذا ها و نوشیدنی های مختلف کمک می کند، در بهبود سلامت دستگاه گوارش نیز مفید است. این ادویه با تحریک فعالیت سوخت و ساز بدن به دلیل داشتن خواص ضد اکسایشی و ضد التهابی، به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می کند. 
همچنین، هل از بروز برخی بیماری های مرتبط با دستگاه گوارش مانند رفلاکس معده، سوزش معده، اسهال و ... جلوگیری می کند.

خواص هل در مبارزه با افسردگی

هل می تواند به افراد برای درمان افسردگی کمک کند. برای تهیه چای هل، مقداری آب را به جوش بیاورید و سپس پودر هل را به آب جوشیده اضافه کنید. برای دستیابی به بهترین نتیجه، توصیه می شود این دمنوش را به طور منظم مصرف کنید تا از خواص مفید هل بهره مند شوید.

فواید هل در درمان دیابت

درمان دیابت یکی دیگر از مزایای هل محسوب می شود. این ادویه حاوی مقادیر قابل توجهی منگنز است. منگنز یک عنصر معدنی بسیار کاربردی است که می تواند خطر مبتلا شدن به دیابت را کم کند.

خواص هل برای کاهش فشار خون 

بر اساس یک مطالعه هندی، استفاده از هل میتواند به طریق موثری فشار خون را کاهش دهد. با استفاده از هل در آشپزی و اضافه کردن آن به سوپها و خورشهای مختلف، میتوانید کنترلی بهتر بر سطح فشار خون خود داشته باشید و از این خاصیت مفید هل بهره ببرید.

خواص هل برای پیشگیری از لخته شدن خون

یکی دیگر از خواص هل، پیشگیری از لخته ی خون است. بر اساس یافته های یک مطالعه، هل دارای چند ترکیب است که می تواند در جلوگیری از لخته شدن خون مؤثر باشند.

خواص هل برای مردان

استفاده از هل ممکن است به تقویت قوای جنسی کمک کند و مشکلاتی مانند نعوظ جنسی و ناتوانی جنسی را به طور تدریجی درمان کند. هل دارای ترکیبات فعالی است که می توانند بهبود عملکرد جنسی را تسهیل کنند. به عنوان مثال، برخی مطالعات نشان داده اند که هل می تواند بر انگیختگی جنسی را افزایش دهد.
با این حال، مهم است توجه کنید که هل به تنهایی نمی تواند مشکلات جنسی را به طور کامل درمان کند. علل مختلفی از جمله عوامل روانشناختی، فیزیولوژیکی و روابط بین فردی می توانند به اختلالات جنسی منجر شوند. در صورت داشتن مشکلات جنسی، مشورت با پزشک یا متخصص جنسی مناسب است تا علت مشکل مورد بررسی قرار گیرد و راه های درمانی مناسب تعیین شود.

طرز تهیه چای هل

برای تهیه چای ساده هل، مواد زیر را نیاز دارید:
- آب: ۲ فنجان
- هل: ۴ عدد
- شیرین کننده (اختیاری)

روش درست کردن چای هل به شرح زیر است:
1. آب را در یک کتری بجوشانید.
2. به میزان دلخواه هل اضافه کنید و شعله را کم کنید.
3. بگذارید برای ۵ تا ۸ دقیقه دم بکشد تا طعم هل به آب منتقل شود.
4. در صورت تمایل، با استفاده از عسل یا شکر قهوه ای چای را شیرین کنید.
5. چای را بنوشید و لذت ببرید.
در این روش، هل به چای عطر و طعم خاصی می بخشد و در صورت تمایل می توانید با استفاده از شیرین کننده دلخواه، چای را شیرین تر کنید.

طریقه مصرف هل در چای

استفاده از هل در چای بسیار ساده است. کافی است هل را به مقدار مناسب و دلخواه، داخل قوری چای بریزید تا دم بکشد. همچنین می توانید برای بیشتر شدن طعم و عطر چای با هل، هل را به طور کامل بشکنید و دانه های داخل هل را درون قوری بریزید.
یک روش دیگر برای مصرف هل در چای، استفاده از پودر هل می باشد. برای تهیه کردن پودر هل، شما میتوانید به راحتی در خانه این کار را انجام دهید. یکی از روشهای قدیمی و ساده برای تهیه پودر هل، استفاده از هاون برای خرد کردن و پودر کردن آن است. برای این کار، مقداری هل را درون هاون قرار داده و با استفاده از قسمت دسته هاون آن را بکوبید تا به خوبی پودر شود. 
همچنین می توانید از آسیاب برقی برای پودر کردن هل استفاده کنید. ابتدا یک قاشق شکر را داخل آسیاب بریزید و هل را اضافه کنید. سپس آسیاب برقی را روشن کنید تا هل و شکر به خوبی پودر شوند. این روش برای افرادی که طبع بدن آن ها گرم است و علاقه مند به استفاده از هل در غذا هایشان هستند، مناسب است؛ زیرا حضور شکر در کنار هل، باعث خنثی شدن طبع گرم هل می شود.