چای سیاه فشار خون را بالا می برد؟

فشار خون بالا

مفهوم فشار خون بالا (هیپرتانشن) این است که خون در شریان های شما با فشاری بیش از حد طبیعی جریان دارد. اگر فشار خون بالا درمان نشود، ممکن است منجر به عوارضی مانند بیماری قلبی، بیماری کلیوی، حمله قلبی و سکته گردد.
تقریباً نیمی از بزرگ سالان در جهان و در کشور ایران، با فشار خون بالا مواجه هستند. تخمین زده می شود که تا ۴۰ درصد از جمعیت ایرانی فشار خون سیستولیک بیشتر از ۱۳۰ میلی متر جیوه یا فشار خون دیاستولیک بیشتر از ۸۰ میلی متر جیوه دارند، یا برای کنترل فشار خون بالا از دارو ها استفاده می کنند.
تغییرات در سبک زندگی سالم مانند رژیم غذایی سالم، محدود کردن مصرف سدیم، ورزش منظم، حفظ وزن مناسب و ترک سیگار و الکل معمولاً برای درمان فشار خون بالا توصیه می شود. در برخی موارد ممکن است نیاز به دارو های کاهش فشار خون وجود داشته باشد. همچنین بسیاری از افراد از دمنوش ها و ترکیبات گیاهی مختلف برای کنترل فشار خون بالا استفاده می کنند. به عنوان مثال تحقیقات نشان داده است که برخی از چای ها مانند چای سیاه و چای سبز ممکن است در کاهش فشار خون مفید باشند.

چای برای فشار خون

وقتی درباره فشار خون بالا صحبت می شود، نوشیدنی های مختلف نظیر چای سیاه، چای سبز و چای هیبیسکوس تأثیرات متفاوتی بر روی آن دارند. بر اساس تحقیقات تأثیر چای سیاه و چای سبز بر فشار خون مقایسه شده و نتیجه حاصل از آن این است که مصرف طولانی مدت هر دو نوع چای می تواند منجر به کاهش فشار خون شود، اما تأثیر چای سبز بیشتر است.
چای هیبیسکوس یا چای ترش نیز به عنوان یک نوشیدنی کاهنده فشار خون شناخته می شود. در یک مطالعه شرکت کنندگان به دو گروه تقسیم شدند: گروه مداخله که هر روز صبح به مدت یک ماه ۲ لیوان چای ترش مصرف کردند و گروه کنترل که از این نوشیدنی استفاده نکردند. پس از پایان تحقیق مشخص شد که نوشیدن چای ترش با کاهش فشار خون همراه است.
چای هیبیسکوس دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان ها، از جمله آنتوسیانین است. بر اساس تحقیقات آنتی اکسیدان ها به عروق خونی کمک می کنند تا در مقابل آسیب هایی که باعث باریک شدن آن ها می شوند، مقاومت نشان دهند.
به هر حال قبل از استفاده از هر نوع چای برای مدیریت فشار خون، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید تا توصیه های دقیق و مناسب برای شرایط شما دریافت کنید.

چای سیاه فشار خون را بالا می برد؟

مصرف چای و دمنوش های گیاهی می تواند در اشخاصی که فشار خون آن ها وابسته به داروی خاصی نیست یا دوز دارویی آن ها در حد پائینی است، به منظور کنترل و کاهش فشار خون مفید باشد.
مطالعاتی نشان داده اند که مصرف چای سیاه ممکن است تأثیر مثبتی بر فشار خون داشته باشد. در یک آزمایش انجام شده توسط متخصصان علوم پزشکی در دانشگاه استرالیای غربی، گروهی از افراد داوطلب که فشار خون طبیعی یا بالا داشتند، چای سیاه مصرف کردند.
در این آزمایش، افراد از طریق نوشیدن 429 میلی گرم پلی فنول های گیاهی شیمیایی که در معادل هشت و نیم فنجان چای در روز قرار دارد، بهره مند شدند. گروه دیگری از داوطلبان نیز یک دارونما با طعم مشابه چای دریافت کردند.
پس از گذشت 6 ماه، گروهی که چای مصرف کرده بودند، کاهشی حدود 2-3 واحد در فشار خون خود مشاهده کردند. این نتیجه نشان می دهد که مصرف چای سیاه می تواند فشار خون را کاهش دهد.
مصرف چای سیاه به طور کلی فشار خون را بالا نمی برد و به نظر می رسد که مصرف دائمی چای سیاه حتی می تواند در کاهش فشار خون مؤثر باشد. این امر برای افرادی که فشار خون طبیعی دارند و همچنین برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا صدق می کند.
برخی تحقیقات نشان داده اند که مصرف مداوم چای سیاه، به عنوان یک منبع غنی از فنول ها و آنتی اکسیدان ها، می تواند به کاهش فشار خون کمک کند و در برخی موارد حتی می تواند خطر بروز بیماری های قلبی و عروقی را نیز کاهش دهد.

همچنین بر اساس تحقیقات جدید، مصرف سه فنجان چای در روز می تواند فشار خون را در افراد با فشار خون بالا کاهش دهد. این تحقیقات توسط محققان انجام شده و نتایج نشان می دهند که مصرف میانگین سه فنجان چای در روز می تواند میزان فشار خون را دو تا سه واحد کاهش دهد.
جمال شعبان، استاد قلب در انستیتوی ملی قلب مصر اعلام کرده است که در این تحقیق، اثر مصرف چای بر فشار خون در 95 مرد و زنی که به طور منظم چای می نوشیدند بررسی شده است. در ابتدای تحقیقات میانگین فشار خون سیستولیک این افراد بین 150 تا 155 بوده است.
در این تحقیقات، افراد به دو گروه تقسیم شدند. گروه اول سه فنجان چای در روز به مدت شش ماه مصرف کردند، در حالی که گروه دوم یک نوشیدنی جایگزین با طعم چای و مقدار کافئین معادل دریافت کردند. هر دو گروه از نظر سن و وزن یکسان بودند.
نتایج نهایی این تحقیق نشان داد که گروهی که چای مصرف می کردند، با کاهش دو تا سه واحد در فشار خون سیستولیک در طول روز و تقریباً دو واحد در فشار خون دیاستولیک مواجه شدند. این نتایج نشان می دهند که مصرف چای می تواند بهبودی در فشار خون بالا ایجاد کند.

چای سبز برای فشار خون بالا مضر است؟

مواد فعال موجود در چای سبز می توانند تأثیر مثبتی بر فشار خون داشته باشند. یکی از عوامل اصلی افزایش فشار خون، آنزیم تبدیل کننده آنژیوتانسین است. دارو های مورد استفاده در درمان فشار خون بالا عموماً با مهار این آنزیم، فشار خون را کاهش می دهند. چای سبز نیز به دلیل داشتن مواد مهار کننده طبیعی، می تواند عملکرد مشابهی داشته باشد.
تحقیقات متعدد نشان داده اند که فشار خون در حیوانات و انسان هایی که عصاره چای سبز مصرف کرده اند، کاهش یافته است. چای سبز به طور همزمان با مهار آنزیم آنژیوتانسین، با فعالسازی یک پروتئین خاص در بدن، ماهیچه های رگ های خونی را رها کرده و باعث گشاد شدن عروق خونی می شود. این امر نیز منجر به کاهش فشار خون می شود. بنابراین، چای سبز می تواند بهبودی در کنترل فشار خون داشته باشد.
یکی از عناصر فعال موجود در چای سبز، کافئین است. این ماده می تواند به طور موقت فشار خون را افزایش دهد، اما اثرات آن بیشتر بر افرادی قابل مشاهده است که حساسیت خاصی نسبت به آن دارند یا پیش از این با مشکلات فشار خون بالا رو به رو بوده اند. در واقع سطح کافئین در یک فنجان چای سبز تقریباً نصف مقدار موجود در یک فنجان قهوه است. بنابراین اگر شما دچار افزایش فشار خون یا حساسیت نسبت به کافئین هستید، بهتر است قبل از مصرف چای سبز به این نکته توجه ویژه داشته باشید.
در عین حال برای افرادی که فشار خون بالا ندارند یا حساسیت خاصی نسبت به کافئین ندارند، چای سبز می تواند به عنوان یک راهکار مفید برای بهبود فشار خون مورد استفاده قرار گیرد. تحقیقات نشان داده است که مصرف منظم چای سبز می تواند منجر به کاهش قابل توجه فشار خون شود. این خاصیت مفید چای سبز برای کاهش فشار خون بیشتر از طریق کاتچین ها یا آنتی اکسیدان های موجود در آن بر می گردد. مواد دیگری مانند L-theanine نیز در چای سبز حضور دارند که می توانند به کاهش استرس و تنظیم فشار خون کمک کنند.
به علاوه لازم است توجه داشت که مصرف چای سبز ممکن است با برخی از دارو های فشار خون تداخل داشته باشد. به عنوان مثال در صورت مصرف دارویی با نام عمومی نادولول، چای سبز ممکن است باعث کاهش اثر بخشی این دارو شود. اگر از داروهای فشار خون استفاده می کنید، بهتر است که قبل از شروع مصرف چای سبز با پزشک خود مشورت کنید. حتی اگر چای سبز با داروی شما تداخل نداشته باشد، استفاده از نوع بدون کافئین چای سبز توصیه می شود.

سخن آخر
فشار خون بالا یکی از بیماری های خطرناک و رایج است که می تواند عوارض جدی بر تمام اعضای بدن داشته باشد و به مرگ خاموش منجر شود. علاوه بر تأثیرات فیزیکی، فشار خون می تواند زندگی شخصی فرد را نیز تحت تأثیر قرار دهد. برای پیشگیری و کنترل این بیماری، پس از مشاوره با یک پزشک متخصص، مصرف چای سالم و طبیعی را به عنوان یک داروی گیاهی در نظر بگیرید. این روش می تواند به شما کمک کند تا از ابتلا به فشار خون جلوگیری کنید و وضعیت سلامتی خود را بهبود بخشید. همچنین رعایت سایر توصیه های پزشکی و ادامه درمان مورد نیاز نیز از اهمیت بالایی برخوردار است.